Куриная пастрома - вкусно, просто и полезно!

Куриная пастрома - полезно, вкусно и дешево.

  Сейчас продуктовые магазины предлагают огромный выбор мясной продукции. Но к сожалению, некоторые продукты, продающиеся в магазинах, вообще нельзя есть, ведь они существуют отнюдь не потому, что хоть сколько-нибудь нам нужны. Они появились потому, что их дёшево производить, и при этом они создают у покупателей мощную психологическую привязанность. А уж для детского организма, магазинная колбаса-это вреднейший продукт для здоровья..

  Забудьте о вредной колбасе и приготовьте вкуснейшую пастрому из курицы. 

  Рецепт настолько прост, а результат и потрясающий вкус удивят даже самого требовательного гурмана.

Ингредиенты :

• филе куриной грудки - 500 грамм
• специи по вкусу
• соль по вкусу
• чеснок 1-2 головки
• растительное масло 0,5-1 стакан

Способ приготовления:

 
1. Растительное масло вылить в миску. Добавить туда ваши любимые специи (я предпочитаю молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели и молотая паприка). Перемешать.
2. Добавить соль и чеснок, отжатый через чеснокодавилку.

   

   Маринованное мясо

3. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить примерно на 1 час мариноваться. В холодильник ставить не нужно.
4. Разогреть духовку до 250 градусов.
5. На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я смело соединила 2 штуки) и на 12 минут в духовку при той же температуре. Если филе грудки больше чем 500 грамм, то на 15 мин - не больше. Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
6. Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
7. Можно сделать на ночь, а с утра была пастрома уже готова. И можно наслаждаться прекрасным завтраком.

  Вот так быстро, а главное полезно, без вредных добавок, можно вкусно приготовить колбасу в домашних условиях.

  Куриная пастрома - отлично заменит бесполезную и дорогую колбасу.

Куриная пастрома - легко приготовить дома